Tapioca: farinha caseira famosa nas zonas do sul
Tapioca é uma farinha de mandioca que em Moçambique é potencialmente produzida e consumida na zona sul, com destaque na província de Inhambane. Produzida na base de mandioca, a tapioca não é apenas cultura das terras moçambicanas, Brasil, do outro lado do oceano, chama de farofa e é reconhecido por explorar esta forma de consumir […]